签言签语串串展示柜

上世纪末期，原本平静的生活被突如其来的社会变革所打破，来自重庆的餐饮老人余先生，在成都锦江区莲花南路（成都钢管厂），拾起来了祖传的串串香手艺，在马路边摆起了麻辣烫（串串香）小吃铺。

来自农村的余老先生淳朴诚实的品质，从不偷工减料，每天天不亮就亲自到市场挑选新鲜食材，精心腌制，不但味道好，而且量大实惠，渐渐回头客越来越多，曾几何时，吃串串竟然成了钢管厂工人的热门口头禅，经历了最初发展的痛苦，余老先生的麻辣烫（串串香）逐渐赢得了顾客的认可，每天都是热闹非凡客满为患。

经过了多年的发展，余老先生麻辣烫（串串香）品质始终如一，根据全国各地口味，不断完善升级，目前已经发展成为匠心蜀味钢管厂小郡肝串串连锁品牌，旗下有“匠心蜀味钢管厂小郡肝”、“签言签语”、“辣蜀道”三大品牌，全国发展连锁店100余家。